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July 10 RecentlyJuly 06 波士顿餐馆指南5不知不觉已经写到第五章了
想想也挺神奇的
就让俺老猪把这件神圣的事情继续下去吧，呵呵
文中的餐馆重新编了号，还有一些添加信息
感谢所有和俺一起吃饭的朋友们
16. 巴蜀人家
17 Edgell Road
Framingham MA 01701
Phone: (508)-620-9998
总是看见生活网上，巴蜀人家四个大字的广告
加上有朋友说还不错
心想还是要去吃一次的
结果那天从outlet归来
有车就顺便去吃看看
点菜的时候，店里的伙计声称他家的水煮鱼很正宗
我们就点了
结果，我完全明白了一件事情
在美国想吃正宗的水煮鱼
和吃正宗的宫保鸡丁是一个意思——不可能完成的任务
不过，他家的川菜虽然也没见什么特色
但也算无功无过吧
就是波士顿的普遍水平，或许还稍微好一点
推荐菜
拍黄瓜还挺清脆的
担担面也不错
歌乐山辣子鸡，这菜N久没吃，挺想念的
比不上国内，但是挺好吃的了
小笼粉蒸牛肉，这菜不怎么样，能避则避
总体来说，就两字——还成
说不上好，也没什么不好的
就是一川菜馆子
挺喜欢他家菜单上起的名字
17. 四川饭庄 Sichuan Garden
这家川菜馆之所以能开两家分店还是有道理的
他们的第一家店
不像大多数的川菜馆分布在波士顿的近郊
少说也要开车半个小时才能到
而是在市内，做绿线E线的地铁就能到
方便广大没车又想吃川菜的同志们打打牙祭
他家的服务虽然是有口皆碑的差
但还是生意兴隆
可见其饭菜质量还是有保证的
另一家同样服务奇差，甚至比四川饭庄还差
可是却生意兴隆到每每去都等座的就是海之味了
他家的夫妻肺片，水煮牛肉一直是挺好吃的，点了不会后悔
鱼香茄子有待加强
最近又新增了不少新的菜品
其中推荐：干煸鳝丝
香辣海鲜煲
曾经十分期待的点了一份虎皮尖椒
可惜就没尝出辣味来，甚为失望
他家的菜真不便宜阿
稍微好一点的都在15-20刀
一般也得10好几刀
钱包不鼓的还是掂量一下再去把
不过人家在市内，至少还把油费和过路费给省下了
新开的第二家还没有机会去呢
18 老四川 Sichuan Gourmet
271 Worcester RD.
Framingham MA 01701
Phone:(508)-626-0248
Convenient Plaza
502 Boston Rd.
Billerica MA 01821 (Beside Billerica Mall)
Phone:(978)-670-7339
这也是在波士顿颇有名气的
开了两家分店的“老”字号了
我刚到不久就十分期盼要去的地方
后来虽然得偿所愿
不过至今为止也仅去过一次
可以说还没有吃到精髓阿
引以为憾
事情过去很久了
大概有大半年了
所以暂时只能小回忆一下
水煮鱼——这是去每家川菜馆必点的菜了
可是到现在也没吃到正宗的
这边都是跟水煮肉一样做法的水煮鱼
还不如自己做的呢
不过这家店的水煮鱼用我一个朋友的话说，是波士顿里味道还不错的
夫妻肺片也很好吃，可以说是我人生中第一次放开了吃的夫妻肺片
以前不愿意吃内脏，所以这个菜也不怎么吃
来美国以后，因为味道很好
所以每次都会吃，即使他放的是内脏不是牛肉
不知道为何同行的美眉
在这家著名的川菜馆里
点了一个令我匪夷所思的香菇油菜
不怎么样，以后想吃素菜，还是干煸豆角比较川菜一点
当时刚来波士顿两三个月吧
这是吃的第一家川菜馆
觉得很是不错了
吃过以后曾经推荐一个老外来这家店
后来回馈反应是很好很中国
虽然远点，走95去还要交过路费1.25刀
但是没去过的同志我还是推荐去一次的
至少灭了你们想吃正宗水煮鱼却不来我家吃的念想
哈哈
19. 瑞福酒家 Fuloon Restaurant
375 Main Street
Malden MA 02148
Phone:(781)-388-3338
今天点评的都是川菜
也都是波士顿鼎鼎大名的
这么说吧
今天的这四家，你去哪家也不会后悔
都各有特色
但是如果要我选一家还是特别想再去的
瑞福是一个
当时是跟生活网上颇为活跃的一帮人一起去的
之前基本都不认识
不过那些人都挺活跃的
聊聊大天真是不错
最后一个人也就20块，不算贵了
推荐菜：
东北拉皮犹为喜欢
想在波士顿这个地方，吃到这道菜可不容易
做的也真是不错了
在网上大家的评论里也是好评一片
曾有很多人把这里的川菜扁得一文不值，却将东北拉皮视为唯一不错的菜
去的朋友一定要尝尝
歌乐山辣子鸡
挺香的，很喜欢
最后吃到在辣椒堆里扒拉好几遍
才恋恋不舍的算了
印象中还点了鸭子，这个我是不吃的
就不评价了
其他忘了
其实当时点了不少的
不过记性不好
大家亲自去尝罢
店旁边有停车的地方，挺方便的
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